น้ำเชื่อมฟรุกโตสเป็นสารให้ความหวานที่สามารถทดแทนซูโครสได้อย่างสมบูรณ์ และมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตเบียร์และการอบ เครื่องดื่มและผลิตภัณฑ์จากนม อาหารเย็นกระป๋อง ยาดูแลสุขภาพ เครื่องปรุงรสที่บ้าน เป็นต้น ทางบริษัทสามารถจัดหาน้ำเชื่อมฟรุกโตสได้หลากหลายประเภท: ชนิด F42 ,ชนิด F55 และสามารถปรับแต่งผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณฟรุกโตสต่างกันได้ตามความต้องการของลูกค้า
● น้ำผลไม้กระป๋อง: น้ำเชื่อมกลูโคสมีความหนืดสูง มีกลิ่นหอมของผลไม้และให้ความรู้สึกเย็นสบาย ซึ่งสามารถปรับปรุงความคงตัวและความอร่อยของผลิตภัณฑ์ได้
● กัมมี่เครื่องดื่มเย็น: น้ำเชื่อมกลูโคสมีข้อดีในการป้องกันการตกผลึกและมีจุดเยือกแข็งต่ำ ความหวานจะเพิ่มขึ้นตามอุณหภูมิที่ลดลง ซึ่งสามารถปรับปรุงรสชาติและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ได้
● ผลไม้แช่อิ่ม: น้ำเชื่อมกลูโคสมีแรงดันออสโมติกสูงและมีความหวานสูง เนื่องจากเป็นสารให้ความหวานจึงมีข้อดีคือมีอายุการเก็บรักษานานและไม่สามารถเปลี่ยนรสชาติของผลิตภัณฑ์ได้ง่าย
● เค้กอบ: น้ำเชื่อมฟรุคโตสเป็นโมโนแซ็กคาไรด์ ซึ่งยีสต์สามารถใช้ได้โดยตรงเพื่อเร่งการหมักและทำให้ขนมปังหลวมและนิ่ม มีคุณสมบัติให้ความชุ่มชื้นสูงและสามารถยืดอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์ได้
ข้อกำหนดทางประสาทสัมผัส | |||
โครงการ | จำเป็นต้อง | ||
สถานะ | ของเหลวใสหนืด ไม่มีสิ่งเจือปนที่มองเห็นได้เมื่อมองเห็นได้ตามปกติ | ||
สี | ไม่มีสีถึงเหลืองเล็กน้อย | ||
กลิ่น | มีกลิ่นเฉพาะตัวของผลิตภัณฑ์ | ||
รสชาติ | นุ่มและหวานไม่มีกลิ่น | ||
ผลิตภัณฑ์ที่เป็นของเหลวปล่อยให้ตกผลึกออกมา |
ตัวบ่งชี้ทางกายภาพและเคมี | |||
โครงการ | จำเป็นต้อง | ||
แบบที่ 42 | แบบที่ 55 | แบบที่ 60 | |
ฟรุกโตสกลูโคส (บนพื้นฐานวัตถุแห้ง)/(กรัม/100กรัม) | ≥92 | ≥95 | ≥95 |
ปริมาณฟรุกโตส (วัตถุแห้ง)/(g/100g) | ≥42 | ≥55 | ≥60 |
วัตถุแห้ง (ของแข็ง)/% | ≥70.5 | ≥76.5 | ≥72.5 |
พีเอช | 3.3-4.5 | ||
โครมา/RBU | ≤50 | ||
อนุภาคที่ไม่ละลายน้ำ/(มก./กก.) | ≤6 | ||
เถ้าซัลเฟต/(ก./100ก.) | ≤0.3 | ||
ส่งผ่าน/% | ≥96 |
Zhejiang Hecheng Biotechnology Co., Ltd. ก่อตั้งขึ้นในเดือนตุลาคม 2013 ด้วยทุนจดทะเบียน 60 ล้านหยวน และครอบคลุมพื้นที่มากกว่า 47,000 ตารางเมตร ตั้งอยู่ในอันจี๋ มณฑลเจ้อเจียง พื้นที่ห่างไกลจากเขตเศรษฐกิจสามเหลี่ยมปากแม่น้ำแยงซี มีทำเลที่ตั้งที่เหนือกว่าและการคมนาคมทางน้ำและทางบกที่สะดวกสบาย ห่างจากท่าเรือที่ใกล้ที่สุดเพียง 7 กิโลเมตร
เมื่อปี 2548 สี จิ้นผิง เลขาธิการทั่วไปได้หยิบยกแนวคิด "Two Mountains Concept" ในเมืองอันจี๋ ซึ่งเป็นหนึ่งใน 100 มณฑลที่มีระบบนิเวศน์ชั้นนำ โดยมีผืนน้ำที่ใสสะอาดและภูเขาอันเขียวชอุ่มเป็นทรัพย์สินอันล้ำค่า นับตั้งแต่ก่อตั้งบริษัท บริษัทยึดมั่นในปรัชญาการดำเนินธุรกิจที่ว่า "คำนึงถึงผู้คน ความซื่อสัตย์ และความซื่อสัตย์" และ "ผู้คนทานอาหารเหมือนท้องฟ้า อาหารเป็นสิ่งแรกสำหรับอาหาร" และมุ่งมั่นที่จะผลิตผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพและปลอดภัย
บริษัทใช้ข้าวปากีสถานคุณภาพสูงนำเข้า แป้งข้าวโพด แป้งมันสำปะหลัง แป้งมันฝรั่ง ฯลฯ เป็นวัตถุดิบหลัก มีทีมงานด้านเทคนิคมืออาชีพและแนวคิดการจัดการขั้นสูง แรงทางเทคนิคที่แข็งแกร่ง เทคโนโลยีการผลิตขั้นสูง โดยใช้อุปกรณ์การผลิตอัตโนมัติและ อุปกรณ์ทดสอบนำเข้า (HPLC) บริษัทยึดมั่นในหลักการของ "เจริญรุ่งเรืองด้วยคุณภาพ ชนะด้วยความเป็นเลิศ" และสนับสนุนผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงให้กับลูกค้าอย่างต่อเนื่องและสร้างมูลค่าให้กับลูกค้า
บรรจุภัณฑ์และการเก็บรักษาผงกลูโคสอย่างเหมาะสมถือเป็นสิ่งสำคัญในการรักษาคุณภาพ ความคงตัว และอายุการเก็บรักษา ต่อไปนี้เป็นแนวทางเกี่ยวกับวิธีการดำเนิ...
อ่านเพิ่มเติมอายุการเก็บรักษาของ น้ำเชื่อมกลูโคส ขึ้นอยู่กับสูตร การแปรรูป และการเก็บรักษา น้ำเชื่อมกลูโคสที่ผลิตในเชิงพาณิชย์มักมีอายุการเก็บรักษาหนึ่งถ...
อ่านเพิ่มเติมกลูโคสโมโนไฮเดรตเป็นสารประกอบอเนกประสงค์ พบการใช้งานและการใช้งานทั่วไปมากมายในอุตสาหกรรมหลากหลายประเภท ขยายการใช้งาน: อุตสาหกรรมอาหารและเครื่อ...
อ่านเพิ่มเติมโปรตีนจากข้าวเป็นโปรตีนจากพืชที่ได้มาจากข้าว โดยเฉพาะข้าวกล้อง และเป็นแหล่งโปรตีนที่ได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ สำหรับบุคคลที่กำลังมองหาตัวเลือกโป...
อ่านเพิ่มเติมข้อควรพิจารณาที่สำคัญมีดังนี้: ความหวานและรสชาติ: กำหนดระดับความหวานและรสชาติที่ต้องการของน้ำเชื่อมมอลโตสในผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย น้ำเชื่อม...
อ่านเพิ่มเติม