ผงโปรตีนข้าวอินทรีย์ เป็นผงโปรตีนชนิดหนึ่งที่ได้มาจากข้าวกล้องที่ผ่านกระบวนการแยกโปรตีน เป็นผงโปรตีนจากพืชที่มักใช้เป็นอาหารเสริมโดยผู้หมิ่นประมาทและมังสวิรัติ หรือโดยบุคคลที่มีข้อจำกัดด้านอาหาร เช่น การแพ้แลคโตส หรือการแพ้นมหรือถั่วเหลือง
ผงโปรตีนจากข้าวออร์แกนิกถือเป็นโปรตีนสมบูรณ์ซึ่งหมายความว่าประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดที่ร่างกายต้องการ นอกจากนี้ยังถือว่าไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้และย่อยง่ายเมื่อเทียบกับผงโปรตีนประเภทอื่นๆ
ผงโปรตีนจากข้าวออร์แกนิกมีจำหน่ายหลายรูปแบบ ทั้งแบบมีรสชาติและไม่มีรสชาติ และสามารถเติมลงในสมูทตี้ ขนมอบ และสูตรอาหารอื่นๆ เพื่อเป็นแหล่งโปรตีนเพิ่มเติมได้
การรับประทานผงโปรตีนจากข้าวอินทรีย์อาจให้ประโยชน์หลายประการ ได้แก่:
1.แหล่งโปรตีนที่สมบูรณ์: ผงโปรตีนจากข้าวเป็นโปรตีนที่สมบูรณ์ซึ่งหมายความว่ามีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดที่ร่างกายต้องการ
2. สารก่อภูมิแพ้: ผงโปรตีนจากข้าวถือเป็นสารที่ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ และมักจะสามารถทนต่อผู้ที่แพ้อาหารหรือแพ้อาหารได้ เช่น ผู้ที่แพ้แลคโตสหรือแพ้ถั่วเหลือง
3.ย่อยง่าย: โดยทั่วไปผงโปรตีนจากข้าวย่อยง่าย จึงเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่มีปัญหาเรื่องการย่อยอาหาร
4.จากพืช: สำหรับผู้ที่รับประทานอาหารมังสวิรัติหรือมังสวิรัติ หรือกำลังมองหาแหล่งโปรตีนจากพืช ผงโปรตีนจากข้าวออร์แกนิกสามารถเป็นทางเลือกแทนแหล่งโปรตีนจากสัตว์ได้
5. ออร์แกนิก: ผงโปรตีนจากข้าวออร์แกนิกผลิตขึ้นโดยไม่ต้องใช้ยาฆ่าแมลงและปุ๋ยสังเคราะห์ ทำให้เป็นตัวเลือกที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและดีต่อสุขภาพมากกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับทางเลือกที่ไม่ใช่ออร์แกนิก
6.สนับสนุนการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ: เช่นเดียวกับแหล่งโปรตีนอื่นๆ ผงโปรตีนจากข้าวออร์แกนิกสามารถช่วยสนับสนุนการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อและการซ่อมแซม โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อบริโภคเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่สมดุลและโปรแกรมการออกกำลังกายเป็นประจำ
